Por fin me alcanzó la edad. Dejando a un lado el albur, ahora, a punto de cumplir 41 años, es hora de despedirme del chile. Mi estómago, tradicionalmente resistente a cualquier tipo de ataques culinarios, no resistió los excesos de ésta temporada navideña y ha recompensado el poco respeto que le tuve con la decisión unilateral de … Seguir leyendo Elegía del chile →